Hoppa till sidans innehåll

Fylld lammstek, hemstoppad korv, sagolikt mör lammstek i olivolja och lammracks med pistagecrust. Lamm är för många ett självklart inslag till påsk. Här har vi listat våra favoriter till påsk. Vilken blir din?

Se också: Ännu fler lammrecept till påsken

  • Lammrostbiff i ugn med bakad purjolök

    Lammrostbiffen tillsammans med ugnsbakad purjolök och nötter är en festlig höjdarrätt. Medan purjolöken bakar sig själv i ugnen får du tid att fixa med annat. Fantastiskt gott och fräscht mättande.

    - Lammrostbiff i ugn med bakad purjolök

    Spara

  • Lammstek five spice

    Laga lammstek på ett nytt sätt! Med kryddningen five spice, ingefära, salladslök och soja får lammet en het och kryddig smak som för tankarna till Ostasien. Den saftiga, smakrika lammsteken passar perfekt till middagsbjudningen eller som del i påskmenyn.

    - Lammstek five spice

    Spara

  • Lammstek i ugn

    Här är ett utsökt recept på en saftig lammstek. Allt du behöver för att lyckas är lammstek, timjan, vitlök, svartpeppar, salt och steksnöre. Enkelt men riktigt festligt!

    - Lammstek i ugn

    Spara

  • Rosmarinstekt lamm med grönsaksflarn och rostad vitlökssmetana

    Rosmarinstekt lamm. Redan nu börjar det troligen vattnas i munnen. Men ännu bättre blir det när du adderar Italieninfluerade grönsaksflarn, krispig fänkålssallad och smetana med rostade vitlöksklyftor.

    - Rosmarinstekt lamm med grönsaksflarn och rostad vitlökssmetana

    Spara

  • Långkokt lammstek i olivolja

    Mästerligt recept på långkokt lammstek i olivolja! Köttet blir utsökt med smaker av vitlök, citron, örter och kanel. Serveras med stomp med soltorkade tomater.

    - Långkokt lammstek i olivolja

    Spara

  • Örtiga lammracks

    Lammracks grillas hela och får smak av ett örtigt täcke med persilja, salvia och rosmarin. Grillade citroner och frasig baguette eller färskpotatis passar bra till.

    - Örtiga lammracks

    Spara

  • Lammspett med örtsmör och äppeltsatsiki

    Ett örtigt och citronfräscht smör ger de här möra lammspetten den fulländade smakupplevelsen. Ett billigare alternativ till lammytterfilé är fläskfilé som också passar perfekt till örtsmöret. Bjud med en krispig tsatsiki på äpple och stjälkselleri.

    - Lammspett med örtsmör och äppeltsatsiki

    Spara

  • Örtiga köttbullar med bondbönor och salladslök

    Kryddiga köttbullar på nöt- och lammfärs med vitlök och kapris. Det torra ströbrödet blandas direkt i färsen och tar smak av det citron- och vitlöksdoftande spadet från bondbönorna.

    - Örtiga köttbullar med bondbönor och salladslök

    Spara

  • Lammstek med rosmarin- och tomatsky

    Letar du efter ett recept på lammstek till påsk? Då har du hittat rätt. Denna saftiga och smakrika lammstek serveras med en mustig och sötsyrlig sky med smak av tomat och rosmarin. Festligt och supergott!

    - Lammstek med rosmarin- och tomatsky

    Spara