Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Prova att göra din egna pasta, det är otroligt gott och mycket enklare än du tror! Du behöver bara två ingredienser: durumvetemjöl och ägg.

Tips: Här hittar du massor av recept på pastarätter!

Pastadeg för 4–6 portioner

  • Häll ut 400 g durumvetemjöl i en hög på arbetsbänken. Forma ett stort hål i mitten. Kläck i 4 ägg (motsvarar ca 240 g) i hålet. Vispa äggen med en gaffel och vispa i lite av mjölet i taget.

  • Rör ihop allt och knåda till en smidig deg i ca 5 minuter. Dela degen i två bitar och täck med plastfolie. Lägg i kylen ca 1 timme.

  • Forma till önskad pastasort, med hjälp av kavel och kniv eller pastamaskin. Om du använder pastamaskin – tänk på att köra degen flera varv från tjock till tunn så att den blir stegvis tunnare.

  • Koka den färdiga pastan i väl saltat vatten 2–4 minuter och servera med valfria tillbehör!

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer