Friska törstsläckare
Svalkande och törstsläckande recept på sommarbål
Läskande recept med favoritsmakerna rabarber, fläder, jordgubb, hallon och persika.
Festligt i glasen!
Klassiska drinkar
En fräsch drink är en riktig partyhöjare. Det är både roligt och enkelt att blanda sina egna drinkar på festen. Här hittar du recept på 15 klassiska drinkar – och tips på hur du gör dem utan alkohol.
Hur gör man drinken alkoholfri?
I många fall är det bara att utesluta alkoholen i ett klassiskt recept för att få en alkoholfri drink. I vissa drinkar kan det däremot vara gott att ersätta alkoholen med något annat. Alkoholfritt bubbel, ginger ale eller sodavatten passar bra i stället för mousserande vin och en skvätt koncentrerad juice, bara inte för söt, kan användas i stället för starksprit.
Där vin, öl eller cider ingår går det att byta ut mot alkoholfritt dito.
>>Viktigast när det gäller att lyckas med sin alkoholfria drink är att dra ner på sockret och i stället öka på med syra, som lime- eller citronjuice. Sylvain ”Sly” Suzeau, bartender<<
Häll upp dina alkoholfria drinkar precis som du gör med klassiska drinkar - i fina glas och dekorera med färska frukter som skivad lime, citron eller apelsin och färska örter. Blandar du en del drinkar utan alkohol och så kan du garnera den alkoholfria varianten lite annorlunda så att det går att se skillnad. Sätt en liten skylt vid de olika varianterna så att gästerna väljer rätt drinkalternativ.
Hur mycket is behövs till festen?
Rejält med is behövs både för drinkar med och utan alkohol – räkna med cirka fem kilo is till 40 drinkar!
Recept på klassiska drinkar
Här hittar du alla våra recept på drinkar som lämpar sig utmärkt att servera som välkomstskål, fördrink eller till maten.
1. Mojito
Svalkande och bubblig romdrink med mycket smak av mynta, som passar perfekt en varm sommarkväll till något salt.
Tips! Så gör du en alkoholfri mojito.
2. White russian
White russian är en klassisk cocktail med kaffesmak i kombination med vodka och mjölk. Fyll upp glaset med riktigt mycket is för att få en riktigt kall kaffedrink. Använd tricket att hälla i mjölken försiktigt, så får du också en vacker drink att servera.
Tips! Gör alkoholfri genom att byta ut Kahlúa mot kaffe och ta bort vodkan helt. Smaka av med lite sockerlag.
3. Irish coffee
Irish coffe är en varm och krämig kaffedrink som görs av kaffe, whiskey, allra helst irländsk whiskey, förstås, och vispad grädde. Värm gärna glaset innan drinken hälls i så kan du njuta den varma drinken långsamt.
Tips! Gör alkoholfri Irish coffee genom att utesluta whiskeyn.
4. Mimosa
Mimosa är en lyxig och lysande gul drink som helst serveras i vackra höga glas. Blanda apelsinjuice och mousserande vin och servera mimosan genast, gärna med en apelsinskiva.
Tips! Mimosa är enkelt att göra med alkoholfritt mousserande vin.
5. Radler
Radler är en riktig god, törstsläckande och lätt skummande drink. Här blandar du enkelt din alldeles egna radler av ljus lageröl och citron- och limeläsk samt några citronskivor i varje glas.
Tips! Med alkoholfri öl blir din Radler alkoholfri.
6. Bellini
Bellini är en klassisk proseccodrink som passar lika bra till helgens brunch som till fördrink. Persikospuré blandas med mousserande vin till en söt och bubblig cocktail.
Tips! Gör en lika bubbligt lyxig Bellini med alkoholfritt mousserande vin.
7. Amaretto sour
Amaretto sour är en härlig drink med perfekt balans mellan sötma, mandelsmak och syra. Sockerlag, mandellikör, citronsaft och några stäng angostura bitter blandas i en shaker och hälls därefter helst upp ett vackert coupetteglas.
Tips! Bjud på en god alkoholfri drink som alternativ, prova kanske våra omtyckta GT med apelsin eller Grapefrukt-mocktail.
8. French 75
French 75 är en klassisk drink som här görs i en alkoholfri variant. Med alkoholfritt mousserande vin, citronjuice och tonic får du till en härligt god och läskande cocktail.
Tips! Gör en alkoholfri variant med alkoholfritt mousserande vin.
9. Limoncello gin fizz
Skåla in middagen med en syrlig och uppfriskande drink! Denna gin fizz smaksätts med den italienska citronlikören Limoncello och toppas med bubblig fruktsoda.
Tips! Ett festligt alkoholfritt alternativ med liknande smak får du genom att hälla alkoholfritt mousserande vin över en liten kula citronsorbet i ett kupat glas.
10. Espresso martini
Denna eleganta cocktail känns lyxig och smakar ljuvligt! En god och enkel kaffedrink där espresso skakas med vodka och kaffelikör. Toppa med en kaffeböna för en extra tjusig touch.
Tips! Ge gästerna ett alkoholfritt, men minst lika uppiggande alternativ med ett glas frisk och svalkande Coffee Tonic eller söt iskaffe med kondenserad mjölk.
11. Kaffe karlsson
En klassisk kaffe karlsson som både värmer och piggar upp! En varm kaffedrink med baileys, cointreau, apelsinjuice och kaffe som blandas och toppas med vispad grädde.
Tips! En alkoholfri variant som värmer upp vilken istapp som helst är Mocca latte med vit choklad. Slurp!
12. Bloody Mary
Bloody Mary är en klassisk drink för brunch och fest med ingredienser som vodka, tomatjuice, citron, worcestershiresås, salt och vitpeppar. Servera i drinkglas och dekorera med sellerikvistar. Drinken är döpt efter den engelska drottningen Mary I, eller Mary Tudor, som kallades Bloody Mary på grund av sitt blodtörstiga styre.
Tips! Gör alkoholfri Virgin Mary.
13. Margarita
Margarita är en klassisk, syrlig drink som du enkelt blandar ihop av tequila, cointreau och färskpressad lime. Servera drinken i glas där du fuktat kanten med lime och sedan doppat i salt. Garnera det saltdekorerade glaset med lime.
Tips! En alkoholfri variant som ändå har en kick är Watermelon spicy margarita.
14. Negroni
Negroni passar perfekt som aptitretare. Drinken görs genom att gin blandas med bitter campari och röd vermouth. Fyll upp glaset med is och garnera gärna den röda cocktailen med en skiva apelsin.
Tips! Ett alkoholfritt alternativ till Negroni är den klarröda drinken Aperitivio med blodgrapejuice, rosmarin och svartvinbär.
15. Whiskey sour
Ett enkelt drinkrecept på whiskey sour. Den utsökta och sötsyrliga drinken blandar du av bourbon whiskey, färskpressad citron, sockerlag och äggvita som skakas och serveras med is. Garnera drinken med citronskal.
Tips! Ett alkoholfritt alternativ är till exempel en sötsyrlig drink med passionsfrukt och citronsorbet.
5 läskande drinktips
- Samla olika karaffer och fyll upp med olika drycker, även vatten smaksatt med exempelvis gurka, äpple, apelsin eller citron.
- Pimpa glasen med sockerkant. Frys in glasen, ta ut och gnugga kanten med lime och doppa i socker. Det ger drinken en lyxig känsla.
- Håll reda på glasen med olika glasmarkörer. Det finns en rad färdiga varianter att köpa. Eller trä små pärlarmband och sätt fast runt glasets fot.
- Låt innehållet i drinken gå igen i garneringen, som bitar av färsk melon till en drink med melonsmak. Färska örter är också snyggt att garnera med.
- Presentera drinkarna på ett målande sätt. Skriv skyltar som du sätter intill de olika drinkarna.
Artiklar (1508)
Hur mycket går det åt?
Beräkna drycken till festen!
Tips till dig som tänker ordna en fest och vill beräkna åtgången på dryck.
Nyårsskål utan alkohol
Nyårsskål utan alkohol
Alkoholfria drycker och drinktips till såväl nyårsmeny som till nyårsfest.
Fixa festen!
Gör en dryckesbuffé till festen
Samla vin, öl och alkoholfria alternativ och låt gästerna förse sig själva från buffén.
Tjusigt skare va!
Dekorera drinken
Tips för hur du dekorerar fredagsdrinken hemma för att den ska kännas extra lyxig.
Sofias spaning
Grapefrukt mocktail
Fyll glasen med en festlig alkoholfri drink perfekt att skåla in det nya året med!
Gott i glaset
Vinterdrinkar
Vill du imponera på dina gäster? Bjud på riktigt goda vinterdrinkar! Vi har samlat både varma och kalla drinkar som passar perfekt att bjuda på i vinter! Vad sägs om Irish coffee eller white russian?
Drinkinspiration
Sommardrinkar 2024
Alkoholfri GT, Sangria eller isglassdrink med gurka. Här är årets sommardrinkar 2024!