Glass
Topping till glass
Glasstopping är något som många just nu pysslar med där hemma. Oavsett om det gäller en spröd maräng eller en klibbig men orimligt god och saltig pecankolasås så kan vi komma överens om en grej: ALL glass blir godare med topping.
Här hittar du alla våra glassrecept.
Till att börja med...
Om du vill gå över alla rimliga gränser när det kommer till glasstoppings så är vår varma rekommendation att du tar precis allt vi nu kommer att tipsa om i glasstoppings-väg och bara tjoffar ner det i skålen, rör runt lite och så slukar du allt med en stor, greppvänlig sked/slev.
1. Kikärtsmaränger utan ägg
Om du vill göra veganska maränger så har du ett utomordentligt recept här. I dessa sötnosar använder vi kikärtsspad och de blir precis lika spröda som den äggiga varianten.
2. Chokladsås
Tillhör du team kolasås eller team choklad? Eller tycker du att frågan är helt orimlig pga att båda är ju lika goda. Såsens krämighet och smak kommer från smör, kakao, sirap, socker och grädde.
3. Salt kolasås
Gör egen salt kolasås, eller salted caramel, som sätter guldkant på glass och desserter! Den goda sötsalta kolasåsen gör du enkelt med bara 4 ingredienser: socker, grädde, sirap och flingsalt.
4. Maränger (grundrecept)
Vi lovar, nu har du kastat din sista plåt med misslyckade maränger. Efter ett gediget test kan vi lova att du med Buffémetoden lyckas med marängerna varje gång. NU GÖR VI MARÄNGSVISS HÖRRNI!
5. Fras med ingefära
Om du tycker att ingefära passar till allt inklusive som topping på glassen så ska du testa den här. Havregryn som rostas frasiga i stekpannan och som får lite sting av ingefäran.
6. Salt pecankola med vaniljglass
Någon ge oss en dreggelsjal för vi klarar inte av detta goda som vi nu ska berätta om. Koka ihop smör, muscovadosocker och grädde till en ljuvlig kolasås smaksatt med pecannötter och flingsalt. Häll såsen på valfri glass och... ja det finns inget bättre ord för detta - NJUT.
7. Fyllda maränger med hasselnötskola
Alltså maränger är ju gott till glass, det vet du ju redan. Men har du testat FYLLDA MARÄNGER? Oj oj oj. Dessa godingar har en gömma av hasselnötskola och är helt enkelt otroliga.
8. Elinas kolasås
Om det hade varit okej att bada i kolasås så hade vi gjort det. Den här såsen kan du hälla på din glass eller dricka direkt ur ett glas. Det borde vara straffbart att vara så här god.
9. Kanderade nötter
Kanderade nötter låter som ljuv musik i våra öron. Dessa sockerklibbiga delikatesser passar utmärkt som topping på glassen.
10. Havreflarn med citronsmörkräm
Om du ännu inte har testat att smula kopiösa mängder havreflarn på glass så är det hög tid nu. Du kommer storkna på grund av så gott.
11. Hasselnötskrokant
Glass till efterrätt funkar alltid! För att göra glassen ännu godare föreslår vi att du adderar knaprig hasselnötskrokant som topping. Enkelt att göra och så mycket roligare än färdigköpt strössel. Tre enkla ingredienser för succé – strösocker, smör och hasselnötter.
12. Chokladsås som stelnar
Om du gillar chokladsås som stelnar när du häller den på glassen så ska du röra ihop den här goda!
Artiklar (1516)
Glassigt!
Vad är gelato?
Gelato är det italienska ordet för glass. Ändå är det ganska stor skillnad mellan gelato och vanlig glass. Men vad är egentligen skillnaden? Och hur gör man gelato? Här reder vi ut allt du vill veta om äkta italiensk glass.
Hooked on a filing
Toppa din yoghurt
Ut med flingorna, in med god yoghurt topping! Variera frukosten och gör yoghurten nyttigare
Våfflor med en twist
Våffelrecept med en twist
Här bjuder vi på våra godaste våffelrecept med lite alternativa smaker.
Uppgradera korven
En perfekt korv med bröd
Hur gillar du din korv med bröd? Se tips på tillbehör, bröd och toppings bland annat.
En het potatis
Toppa bakpotatisen
Billig, enkel att laga och älskad av hela familjen? Bakad potatis med goda toppings!
Ultimata frukosten
Havregrynsgröt - godaste recepten
Är havregrynsgröt den ultimata frukosten? Här är iallafall våra godaste recept.
Extra krispigt!
Toppa din smoothie
Vi bjuder på recept som toppar din smoothie, gör den ännu godare och nyttigare!