Lyxa till helgen med en god brunch! Inspireras av ljuvliga brunch-idéer att bjuda på vid en härlig hemmabrunch. Vi delar med oss av 16 goda recept.

Tips: Här hittar du alla våra brunch-recept!

  • Rostat bröd med jordnötssmör och stekt banan

    Gör en lyxig macka där sött möter salt – perfekt till frukost, brunch eller mellanmål! Rosta bröd och servera med jordnötssmör och stekt banan. Stekta bananer gör sig fint tillsammans med jordnötssmöret, honung, nötter och flingsalt.

    - Rostat bröd med jordnötssmör och stekt banan

    Spara

  • Våfflor på sötpotatis med avokado

    Sötpotatisvåfflor är ett perfekt alternativ när du är sugen på en matig våffla! Riven sötpotatis i våffelsmeten gör den mättande och så himla god. Vi serverar våfflorna med crème fraiche, avokado och chili, men det går fint att välja just dina favorittillbehör.

    - Våfflor på sötpotatis med avokado

    Spara

  • Amerikanska pannkakor med äpple

    Till brunch bjuder vi gärna på dessa amerikanska pannkakor med äpple! Smeten innehåller rivet äpple och kanel som sätter smak på de fluffiga små pannkakorna. Servera tillsammans med lönnsirap.

    - Amerikanska pannkakor med äpple

    Spara

  • Grillad avokadotoast

    Fyll skivor av ett gott surdegsbröd med tre goda gröna; avokado, bladspenat och pesto. Toppa med en vällagrad cheddarost och stek eller grilla i en mackgrill till perfektion. Härliga smaker utlovas – denna grillade avokadotoast är klockren på brunchen!

    - Grillad avokadotoast

    Spara

  • Smoothieglass med granola

    Sugen på att göra egen glass? Prova vårt recept på smoothieglass – en enkel och lite mer nyttig glass som inte är sötad med socker utan med lite honung. Smoothie gjord på banan, jordgubbar, kokosmjölk och yoghurt utgör basen till glasspinnen.

    - Smoothieglass med granola

    Spara

  • Varma bär med nöttäcke

    Detta recept på bakade bär med nötter och frön är perfekt till en lite lyxigare frukost eller brunch! Som en frukostvänlig variant på bärpaj. Dessutom enkel att anpassa efter vad som finns hemma i skafferi och frys.

    - Varma bär med nöttäcke

    Spara

  • Matiga våfflor med spenat

    Belgiska våfflor är lite tjockare, saftigare och gräddas i ett belgiskt våffeljärn som ger en fyrkantig form. Här har vi gjort matiga våfflor med spenat i smeten som gör att de blir läckert gröna. Servera spenatvåfflorna med pocherade ägg, rökt lax och gärna dill!

    - Matiga våfflor med spenat

    Spara

  • French toast med ricotta och bär

    French toast passar perfekt när du är sugen på en söt och lite lyxigare frukost! I detta recept på french toast brer vi ricotta och marmelad mellan brödskivorna, och steker dem i smet. Servera med bär och lönnsirap för en garanterat god morgon.

    - French toast med ricotta och bär

    Spara

  • Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär

    Dutch baby är namnet på en fluffig ugnspannkaka, här ett recept där vi gör pannkakan med blåbär. Servera ugnspannkakan tillsammans med lönnsirap till efterrätt, frukost eller brunch!

    - Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär

    Spara

  • Croque Madame

    Croque Madame är en variant på Croque Monsieur där ett stekt ägg läggs på toppen av den grillade mackan. Vårt recept på Croque Madame är ett klassiskt sådant som görs med béchamelsås. Den grillade smörgåsen får smak av två sorters ost, rökt skinka och dijonsenap.

    - Croque Madame

    Spara

  • Bakade plommon med yoghurt

    Ugnsbakade plommon gör sig fint tillsammans med kryddor som kanel och kardemumma, krämig yoghurt, krispiga nötter samt frisk mynta. Servera de bakade plommonen till frukost, brunch eller som enkel dessert.

    - Bakade plommon med yoghurt

    Spara

  • Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

    Servera croissant till frukost eller brunch! Vi fyller den med en smarrig och härligt krämig äggröra och skivad avokado. Knepet för den perfekta äggröran är vispgrädde och låg temperatur.

    - Croissant till frukost med krämig äggröra, avokado och chili

    Spara

  • Pancake cereal – pannkaksflingor

    Pannkakor i miniformat – cereal pancakes, eller pancake cereal, är trendigt, supergulligt och riktigt gott. Servera minipannkakorna i en skål tillsammans med smör och lönnsirap för den ultimata frukost- eller brunchupplevelsen.

    - Pancake cereal – pannkaksflingor

    Spara

  • Hemgjorda bagels

    Gör egna bagels! Saftiga hemgjorda bagels till frukost eller brunch är svårslaget, och enklare att baka än du tror. Bröden kokas i vatten innan de gräddas i ugn, och resultatet blir underbara färska bagelbröd som du kan rosta vid servering och äta med färskost.

    - Hemgjorda bagels

    Spara

  • Breakfast burger

    Letar du efter ett mättande frukost- eller brunchrecept? Gör hamburgare till frukost! Här gör vi en breakfast burger fylld med färskost, avokado, stekt ägg och knaprig bacon.

    - Breakfast burger

    Spara

  • Toast med kronärtskocka och fetaost

    En toast med tre sorters ost, kan det blir bättre? Denna grillade macka har en fyllning av fetaost, färskost, mozzarella och kronärtskocka. Servera toasten med en sallad eller soppa så har du en fantastisk lunch eller enkel middag klar!

    - Toast med kronärtskocka och fetaost

    Spara