Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Saker som ser svåra ut men är enkla att göra är de bästa tipsen! Så, voilà, här är en avokadoros! Allt du behöver är en kniv och perfekt mogen avokado som är mjuk men samtidigt håller ihop fint när du skär den i skivor.

RECEPT: Vilka måltider passar avokado till? ALLA! Här hittar du alla ICAs recept med avokado i.

Göra avokadoros, lätt som en plätt!

  • Skala

    Börja med att, dela, kärna ur och skala avokadon, snyggast blir det om du "drar" bort skalet med en kniv. Det går också bra att gröpa ut avokadon med en sked.

  • Skiva

    Skär avokadon i tunna skivor - se till att skivorna håller ihop och inte glider isär.

  • Börja forma

    Dra försiktigt ut skivorna genom att klämma ihop mjukt med fingrarna, skivorna glider så att de ligger lite omlott, som en solfjäder.

  • Dra ut helt

    Dra ut skivorna hela vägen. Ju längre du drar ut avokadon - desto lättare blir det att rulla ihop.

  • Börja rulla ihop

    Börja försiktigt att rulla ihop från den toppiga delen av avokadon.

  • Rulla ihop

    Fortsätt att rulla ihop till en ros.

  • Färdig ros

    Bra jobbat, nu har du en färdig ros. Och kom ihåg att övning ger färdighet!

3 oväntade avokadorecept

  • Pankofriterad avokado i tacos

    Har du inte provat pankofriterad avokado i tacos? Då är det hög tid! Det mjuka köttet inuti avokadon tillsammans med den frasiga paneringen blir till en ren smaksensation i munnen. Bjud i varma tortillabröd med tomatsalsa, chilimajo, lime och massa koriander.

    Recept på crispy avocado tacos

  • Nice cream

    Glass till frukost? Varför inte! Satsa på en ”nice cream”, alltså en hälsosam glassvariant med frysta bananer som bas. Här bidrar även avokado och mango med krämighet och extra hälsonytta. Några nävar färsk spenat ger snygg färg och fina vitaminer därtill.

    Recept på avokadoglass med spenat

  • Avokadoägg till brunchen

    Avokadohalvor som man knäcker ner äggulor i och bakar i ugnen tills gulan nätt och jämnt har börjat stelna. Lägg i skivor av kallrökt lax för ett (ännu!) matigare avokadoägg. Toppa med saltflingor och eventuellt chiliflakes, tips!

    Recept på bakat avokadoägg med lax

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer