Det nya "köttet" från The Vegetarian Butcher
Chickened Out Chunks
Var det hönan eller ägget som kom först? Oavsett vilket bjuder dessa chunks på samma fantastiska smak utan vare sig höna eller ägg i sig! Chickened Out Chunks är 100 % veganska och The Vegetarian Butchers flaggskeppsprodukt. Det här är nästa stora grej inom växtbaserad gastronomi!
Lucky Nuggets
Perfekt smak och konsistens – The Vegetarian Butcher fixar biffen med sina veganska nuggets som ett smidigt alternativ till kycklingbitar. Smörj kråset med gott samvete med en portion läckra, gyllenbruna nuggets. Kycklingbitarnas skapare, kungen av kycklingprodukter, professor Robert C. Baker, skulle garanterat ha godkänt dem!
Big Bangers
Gillar du att tänka stort? Härligt! Då kommer du gilla Big Bangers. Dessa ovo-vegetariska härligheter är lika saftiga och smarriga som originalet och passar perfekt med potatismos och sås. De är också supergoda att grilla. Lite historia: Visste du att Konrad Adenauer uppfann den första vegetariska korven 1918? Han gav den namnet Friedenswurst, eller fredskorven. Big Bangers är en hyllning till den!
Storyn bakom The Vegetarian Butcher
Jaap Korteweg, en nionde generationens jordbrukare, blev vegetarian efter utbrottet av svininfluensan i Nederländerna 1998. Men han insåg snabbt att han började sakna och längta efter smaken och texturen hos kött.
Han saknade det så mycket att han bestämde sig för att skapa sitt egna vegetariska kött. Tillsammans med producenter av vegetariskt protein, forskare och innovativa kockar utvecklade han efter några års tid sitt växtbaserade kött som har som mål att smaka minst lika gott som animaliskt kött.
Idag säljer produkterna i över 30 länder runt om i världen och har hyllats av flera branschpersoner, inklusive en jury bestående av slaktare, kulinariska journalister och Michelin-stjärnkockar.
Jaaps vision finns kvar hos varumärket än idag: att bli den största slaktaren i världen genom att göra växtbaserat kött till det nya normala!
