Köp en hel kyckling och gör fem olika rätter på de olika delarna. Det kallar vi smart matlagning! Kyckling är dessutom ett bättre alternativ till rött kött när det gäller klimatpåverkan.

Recept Tareq Taylor
Tips: här hittar du alla våra recept med kyckling

  • Filén blir club sandwich

    En klassisk club sandwich är något av det godaste man kan äta skulle vi vilja påstå! Till denna rätt använder vi kycklingfilén. Tips: snåla inte med såsen på mackan.

    Club sandwich

  • ... och klassiskt baconlindad

    En krämig lime- och vitlökssås passar utmärkt till kycklingen som i den här rätten får sällskap av rostade grönsaker och färskk timjan.

    Baconlindad kycklingfilé med vitlökssås, rostad potatis och grönsaker

  • Lårfilén och ben blir curry

    Kyckling gör sig ju alldeles utmärkt i en indisk curry. Den här får massor med smak av ingefära, vitlök och potatis. Servera med en klick matyoghurt och ris. Mums!

    Kycklingcurry med ris

  • Vingarna blir jerked

    Den karibiska jerkkryddan ger den kycklingvingarna smak, de ska helst marineras över natten. Servera med majs och en god paprikasås.

    Jerked kyckling med rostad majskolv och paprikasås

  • Skrovet blir minestrone

    Släng inte kycklingens skrov! Det är utsökt att koka soppa på. Koka med grönsaker och kryddot och addera sedan pasta - vips så har du en hemmagjord minestronesoppa.

    Minestronesoppa med kyckling