Bild laddas
Festligt firande!

Thanksgivning - så firar du som ett proffs

När det firas Thanksgiving står kalkon, goda tillbehör och sagolika efterrätter på menyn. Här får du recepten som sätter guldkant på firandet!

7 recept till Thanksgiving

Kalkon, sås och goda tillbehör som gör ditt Thanksgiving-firande komplett!

  1. 1. Eggnog med apelsin

    12
    1

    Eggnog är populärt i USA och förknippas ofta med Thanksgiving. Det här är krämig, söt och fluffig drink som får extra smak tack vare det rivna apelsinskalet.

    Eggnog med apelsin
  2. 2. Sötpotatismos

    13
    1

    Sötpotatismos är ett måste till kalkonen! Det sägs att vi också äter med ögonen, och med denna färgexplosion mättar den inte bara magen. Servera med en extra klick smör på toppen för extra krämig mos. 

    Sötpotatismos
  3. 3. Karamellig brysselkål

    55
    7

    Gör stekt brysselkål med smör och koka i en socker- och vinägerblandning som gör den härligt karamelliserad. Smaka av med salt och peppar och servera som tillbehör på Thanksgiving!

    Karamellig brysselkål
  4. 4. Kalkon i ugn med äpple och gräddsås

    52
    12

    Denna helstekta kalkonen blir härligt saftig och smakrik av fyllningen med äpple, rosmarin och vitlök. Dessutom penslas kalkonköttet med sojasmör som ger en god sälta. Perfekt till Thanksgiving!

    Kalkon i ugn med äpple och gräddsås
  5. 5. Mormor Irenes kalkonsås

    38
    1

    Ingen fest utan massvis med sås! Ett tips är att använda skyn från kalkonen till såsen. Och gärna tillsammans med portvin och grädde. Mmmm, det vattnas i munnen!

    Mormor Irenes kalkonsås
  6. 6. Cornbread

    77
    2

    Det här brödet praktiskt taget smälter i munnen. Ett tips är att använda brödet för att suga upp den goda såsen. Dubbelt så gott!

    Cornbread
  7. 7. Pumpkin pie

    15
    1

    En klassisk amerikansk  pumpkin pie är en traditionell dessert på Thanskgiving. Denna söta dessertpaj med pumpa och saltrostade pumpakärnor gör sig allra bäst ihop med en klick grädde. Mums!

    Pumpkin pie
Därför firas Thanksgiving

Thanksgiving är en djupt rotad amerikansk tradition och firas till minnet av en fredsmåltid som en grupp pilgrimer i Plumouth, Massachusetts, lär ha bjudit sina grannar wampanoag-indianderna på hösten 1621. Detta för att fira kolonins första lyckosamma skörd. Kalkonen serveras traditionellt med frukt och grönsaker – sådana som man hade tillgång till på 1600-talet, till exempel sötpotatis, majs, kål, pumpa, tranbär, äpplen och nötter.

Det är inte ovanligt att familjer reser kors och tvärs över hela landet för att kunna samlas och fira Thanksgiving tillsammans. I de amerikanska skolorna uppträder ofta barnen med små teaterspel där hälten av klassen klär ut sig till pilgrimer i svarta hattar och vita skjortor och andra hälften klär sig som indianer. Men mest handlar det naturligvis om maten.

Fira studenten

Recept till studentfirandet

Här får du förslag på mat som är god och lättlagad till studentmottagningen eller festen.
Bild laddas
Tips & recept till

Tillbehör till glöggminglet

Goda recept på dryck, sött och salt som passar utmärkt till adventsmyset.
Bild laddas
Fina fisken!

5 finfina fiskrecept

Våga bjud gästerna på tjusiga fiskrätter på finmiddagen. Här är 5 fiskrecept som gör succé
Bild laddas
Present till festen

Presenttips för student och bröllop

Vi tipsar om presenter till student, bröllop och andra härliga fester.
Bild laddas
Matskola

Fylld kyckling

Vill du prova något annat än julskinka? Gör en saftig julkyckling fullsprakande av smaker!
Bild laddas
Steg för steg!

Göra smörgåstårta

Vi visar hur du bygger din egen vackra smörgåstårta, steg för steg!
Bild laddas
Dansa ut julen!

Julgransplundring

På Tjugondag Knut tar julen slut! Se våra bästa tips på en lyckad julgransplundring.
Bild laddas
Sagolikt sött

Sött på rekordtid!

Sugen på dessert men har ont om tid? Ingen panik. Här listar vi snabbfixade desserter.
Bild laddas
Ett gott nytt år!

Nyårsdesserter - topplista!

Våra bästa recept på desserter som garanterat imponerar på dina nyårsgäster!
Bild laddas