Mat med teman

Sallader

Sallad är god och nyttig mat som går att äta året runt. Sallad Niçoise som lättare lunch, fransk potatissallad till den grillade köttbiten eller melonsallad som tillbehör på buffébordet − sallader går att göra i oändligt många varianter för olika tillfällen.

Servera sallad som tillbehör till något en kött- eller fiskbit eller ät den som huvudrätt. Då kan det vara bra att fylla salladen med något mättande, som pasta, bulgur eller couscous.

Här har vi samlat recept på olika typer av sallader, några lite lättare och några lite matigare.

Sallader går att göra i oändligt många varianter. Här presenterar vi ett axplock av olika sallader. Kombinera gärna olika recept och skapa din alldeles egen favorit.

Pastasallad är perfekt att ha i lunchlådan eller med ut på picknicken. Pastan är mättande, vilket gör att salladen fungerar utmärkt att äta som huvudrätt.