Grillad "lammflinta"
Ett utsökt recept på grillad lammflinta. Du gör det av lammstek som du smaksätter med en härlig dressing av vitlök, vinäger, örter och olja. Servera gärna det saftiga köttet med varm potatissallad!
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011
Ingredienser
4 portioner
600 g skivad lammstek med ben
olivolja till pensling
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Dressing
1 vitlöksklyfta
2 msk balsamvinäger
1 dl hackade örter (basilika, timjan och persilja)
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer