Örtyoghurtsås
En enkel och lättlagad yoghurtsås med smak av kryddiga örter. Blanda yoghurten med basilka, persilja, vitlök och olivolja. Avnjut såsen tillsammans med en god köttbit eller med ett gott bröd.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2011
Ingredienser
3 dl
1 kruka persilja
1 kruka basilika
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
2 dl matyoghurt (10%)
2 krm salt
1 krm svartpeppar
För alla
Fri från gluten och ägg men innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Perfekt till grillat fläskkött eller kyckling. Tog 5 minuter att göra.
Joachim
2021-04-17