-
- Tillagningstid: Över 20 min
- Svårighetsgrad: Medel
- Portioner: 4
Ingredienser
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Skala lök, vitlök och rotfrukter. Hacka lök och vitlök, riv rotfrukterna grovt.
3. Bryn lök, vitlök och köttfärs i oljan. Tillsätt rotfrukterna och låt dem fräsa med ca 5 minuter. Rör ner tomater, crème fraiche och kryddor, låt sjuda på svag värme ca 10 minuter.
4. Lägg degen i en ugnssäker form.
5. Fördela fyllningen på degen. Smula över fetaosten och lägg på oliverna.
6. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
7. Servera pajen i bitar.
För alla?
Läs noga ingrediensförteckningen på smördegen.
Rätten är äggfri men innehåller gluten.
Laktosfri: använd laktosfri crème fraiche. En viss mängd feta kan ev tålas, uteslut den annars.
Mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot sour supreme (innehåller soja) och uteslut fetaosten.