feedback

Recept

Kokoskyckling med grönsaker

Kokoskyckling med grönsaker
Lägg till i inköpslistan

Min inköpslista

Laddar...

Receptet är tillagt

Rapportera receptfel

Rapportera receptfel

Laddar...

Meddelandet är skickat

För att enkelt kunna dela med dig av våra recept och artiklar via e-post eller i sociala medier finns dela med dig funktionalitet på ICA.se.

Skapa en veckomeny

 Pil

Så här gör du
1. Dra recept från söklistan till den dag du vill. Eller gå in på receptet och välj ”Dra till veckomeny”.
2. Klicka på ”Till min veckomeny” för att ändra eller skriva ut menyn.

  • Måndag
  • Tisdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag
  • nyckelhål
  • Tillagningstid: Över 20 min
  • Svårighetsgrad: Medel
  • Portioner: 4

Ingredienser

Gör så här

1. Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skala och hacka vitlöken.
3. Lägg grönsakerna och vitlöken i en ugnssäker form.
4. Blanda kokosmjölk, kycklingfond och sambal oelek. Häll det över grönsakerna.
5. Lägg kycklingfiléerna på grönsakerna. Salta och peppra och strö sist över kokos på kycklingen.
6. Stek mitt i ugnen ca 30 minuter i 225°C. Kontrollera att kycklingen är färdig genom att sticka i den och se att köttsaften är klar utan rosa inslag.
7. Servera tillsammans med riset.

FÖR ALLA? Läs noga innehållsdeklarationen på kycklingfonden. Fond kan innehålla mjölk eller laktos.

Tips

Gott att servera mango chutney vid sidan om.

Näringsvärde

  • Energi:Låg
  • Fett:Låg

Betyg

smiley smiley smiley smiley smiley

totalt antal röster: 2

Betygsätt det här receptet

Rösta
smiley1 smiley2 smiley3 smiley4 smiley5

Betyg:

Receptet har 8 kommentarer

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in här!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2007-01-22 Ellinor Bergsten
    Jag bytte ut kycklingfiléerna mot quornbitar och fick en helt vegetarisk rätt men minst lika god!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-11-03 Bo Gustafson
    Jag och mina gäster tyckte detta var jättegott! Jag delade kycklingfiléerna i mindre bitar och fräste upp wokgrönsakerna lite innan de lades i ugnsformen så förkortades tillagningstiden med ca 10 min.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-10-15 Emma Brandt Johnsson
    Att döma av ingredienserna blir det himla gott, men efter 35 minuter i ugnen är bara den del av kycklingen som sticker upp genomstekt... Är ingen matlagare - vad gör jag för fel? Ska kycklingen verkligen inte brynas lite innan den ställs i ugnen?

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-10-15 Ingrid Majer
    Mycket gott! Tyvärr använde jag lättkokosmjölk och det blev lite för vattnigt. Men jag kommer att laga rätten igen men då med vanlig kokosmjölk

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-10-11 Jenny Sundvall
    som småbarnsförälder har man inte mycket tid över att stå vid spisen. detta recept var enkelt och suveränt gott!!!
    till och med vår 2 åring åt gladeligen...

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-10-04 Maria Munther
    Mycket gott! Mina ungdomar gav rätten högsta betyg. Sist la jag lite mango chutney ovanpå filéerna innan jag la på kokos, och det blev lite mer sting på kycklingen.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-09-30 Britt Axelsson
    Jag läste tyvärr ovanstående kommentar efter att jag lagat rätten och missade att köpa kycklingfond. Det blev gott i alla fall. Skulle wookgrönsakerna vara tinade? Jag hade tinat kycklingen o grönsakerna var frysta, det gick bra. Rätten fick 5 hattar av min man. Jag använde kokosnötsmjölk. Är kokosmjölk något annat?

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-09-25 Charlotte Jonsson
    Det saknas 1 msk kycklingfond i receptet
    Godare kyckling får man leta efter!
    Tips: Om du saknar kycklingfond hemma ta istället 1hönsbuljongtärning som du blandar med 1-2msk vatten och värm i micro eller liten kastrull på spisen blanda sedan i som receptet lyder.
    Jätte gott!!!