-

- Tillagningstid: Över 20 min
- Svårighetsgrad: Medel
- Portioner: 4
Ingredienser
Gör så här
1. Skär kycklingen i små bitar. Stek kycklingen i oljan ca 5 minuter. Krydda med salt och peppar.
2. Blanda i grönsaksblandningen och salsa och låt puttra ett par minuter.
3. Lägg ihop tortillabröden med kycklingröra emellan på en bakpappersklädd plåt. Låt översta lagret vara bröd.
4. Skär mozzarellaosten i tunna skivor och täck det översta brödet.
5. Gratinera mitt i ugnen i 250°C, ca 10 minuter.
6. Servera tortillatårtan skuren i bitar med strimlad sallad och gurka.
För alla: Byt ut brödet mot ett du tål om du inte tål gluten. Ersätt osten med sojabaserad ost om du inte tål mjölk eller laktos.
Tips
Variera fyllningen med strimlad kassler, rökt skinka eller köttfärs i tortillatårtan.
Gröna tipset: Ersätt kycklingen med bitar av quorn eller tofu om du vill äta grönt.
Näringsvärde
- Energi:Låg
- Fett:Låg
- Fiber:Medel