feedback

Recept

Kräftbulgur

Kräftbulgur
Lägg till i inköpslistan

Min inköpslista

Laddar...

Receptet är tillagt

Rapportera receptfel

Rapportera receptfel

Laddar...

Meddelandet är skickat

För att enkelt kunna dela med dig av våra recept och artiklar via e-post eller i sociala medier finns dela med dig funktionalitet på ICA.se.

Skapa en veckomeny

 Pil

Så här gör du
1. Dra recept från söklistan till den dag du vill. Eller gå in på receptet och välj ”Dra till veckomeny”.
2. Klicka på ”Till min veckomeny” för att ändra eller skriva ut menyn.

  • Måndag
  • Tisdag
  • Onsdag
  • Torsdag
  • Fredag
  • Lördag
  • Söndag
  • Buffé nr 4 2005, sida 23
  • Tillagningstid: Max 20 min
  • Svårighetsgrad: Medel
  • Portioner: 4

Ingredienser

Dressing

Gör så här

1.Koka bulgur i buljongen enligt anvisningen på förpackningen, men uteslut saltet. Blanda ihop dressingen.
2.Skär purjolöken i skivor. Skala apelsinen och skär i bitar. Dela, skala, kärna ur och tärna avokadorna.
3.Fräs purjolök och kräftstjärtar hastigt i smör i en stekpanna.
4.Vänd ner bulgur, apelsin och avokado. Krydda med salt och peppar. Servera med dressing, sallad och ett gott bröd.

FÖR ALLA? Äggfri. Gör glutenfri: välj ris i stället för bulgur som tillverkas av vete. Gör mjölkfri: välj olja eller mjölkfritt margarin i stället för smör. Använd mjölkfritt yoghurtalternativ eller Sour supreme.

Tips

Var noga med att få bort allt det vita på apelsinen. Vill man göra rätten lite festli gare kan man skära hinnfria klyftor.

Näringsvärde

  • Energi:Låg
  • Fett:Låg

Betyg

smiley smiley smiley smiley smiley

totalt antal röster: 1

Betygsätt det här receptet

Rösta
smiley1 smiley2 smiley3 smiley4 smiley5

Betyg:

Receptet har 14 kommentarer

Vill du vara med och prata mat och kommentera recept? Logga in här!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2006-01-24 Veronica Rydberg
    Mycket gott! Har lagat denna rätt många gånger sen den var med som testlagarrecept i Buffé och den är mycket omtyckt av hela familjen. Såsen är ett måste som tillbehör!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-11-20 Inger Törngren
    En enkel och jättegod rätt som jag ofta tillagat.Låg fetthalt så den är bra smalmat.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-11-19 Anna Berg
    Äter ofta och gärna kräftbulgur! Ett nytt recept som snabbt blivt en klassiker hemma hos oss. Hoppar över apelsinen då jag är allergisk och häller saft från lime över istället, det blir kalasgott!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-11-07 Gerd Vernersson Svärd
    En helt suverän rätt! jättegott och enkelt att laga Passar bra nu när det snart blir apelsinsäsong

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-06-13 Anna Edlund
    Fungerar jättebra som en sommarfrisk sallad och kan ätas kall på stranden. Mjuk och len och alla smaker kommer fram på ett bra sätt. MUMS!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-06-03 Lillemor Schultz
    Mycket gott, fast kommer nog att testa med räkor eller kanske tonfisk. Kräftsmaken var lite för dominant.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-05-23 Anne Skoogh
    Otroligt gott - mycket bättre än man kan tro av att bara läsa receptet. Jag kokade min bulgur i vanligt vatten i stället för buljong - det är mycket smak ändå, och jag gillar inte att använda buljongtärningar/fond i onödan.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-04-28 Helena Svensson
    Jättegott och annorlunda. Bulgur ska jag laga mer av, och förmodligen denna rätt. Såsen var väldigt god behövlig, det behövdes lite sting. Tog lite extra Sambal Oelek, följde annars receptet. Tyvärr lite många ingredienser man inte har hemma till vardags.

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-04-24 Sofia Cziao
    Enkelt, snabbt och supergott. Perfekt nu till sommaren, och varmare perioder!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-04-21 Petra Vahlqvist
    Jättegott och jättelätt att laga! Passar mig perfekt!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-04-21 Caroline Wemmel
    Har nu ordnat så att min butik beställt bulgur! Gott men svårt att hitta bra avocado. Lime eller citron över är också gott!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-04-19 Karin Ernholm
    Hönsbuljongen bytte jag ut mot grönsaksbuljong - för icke köttätare

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-04-18 Christina Aasa Bygdell
    Min butik hade inte bulgur, men matvete fungerade jättebra. För glutenallergiker tror jag att quinoa skulle vara godare än ris i denna rätt. Pressade lime över den färdiga rätten. Följde i övrigt receptet. Såsen var gudomlig!

  • Anmäl inlägg Laddar... Anmälan
    är skickad
    Vi är glada för att du vill hjälpa oss att hålla ordning på kommentarerna till recepten.

    Anmäl kommentar

    2005-04-17 Ciri Sandell
    En behaglig mättnadskänsla.