Vodkadrink med björnbär och citron

Name: Vodkadrink med björnbär och citron
Total time: 15 min
Yield: 1 glas
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 2 msk vatten; 4 msk honung; 5 basilikablad; 1 björnbär; 1 1/2 msk vodka; 1 msk honungssirap; 1 msk färskpressad citronjuice; ca 1 dl club soda; basilikablad; björnbär; citronskiva; isbitar; ev krossad is

Under 15 min 13 ingredienser Medel

En svalkande drink från Lucys Fried Chicken i Austin med smak av björnbär, citron, basilika och vodka. Passa på att göra en stor sats på en gång och servera som bål.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2012

Ingredienser

1 glas

Honungssirap

2 msk vatten

4 msk honung

Drink

5 basilikablad

1 björnbär

1 1/2 msk vodka

1 msk honungssirap

1 msk färskpressad citronjuice

ca 1 dl club soda

basilikablad

björnbär

citronskiva

isbitar

ev krossad is

Gör så här

Muddla försiktigt basilikablad och björnbär i en shaker. Tillsätt vodka, honungssirap och citronjuice. Fyll på med is.

Skaka shakern i 15 sekunder. Sila ner i ett longdrinkglas fyllt med isbitar eller krossad is.

Fyll på med clubsoda efter smak. Garnera med basilikablad, björnbär och en citronskiva. Servera gärna med ett avklippt sugrör.

Tips

En så kallad muddler är en mortelstöt för drinkar som används för att få ut fruktjuice och skalolja ur det som muddlas, t ex lime. Har du ingen muddler går det bra att använda en vanlig mortel.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?