Recept: ICA Recept
  • Recept
  • Lättlagat
  • Tid: Under 15 min

Vitlökssill

Betyg
2 röster

Gör en hemlagad, härlig vitlökssill på bara några minuter! Blanda bara ihop pressad vitlök med gräddfil, crème fraiche, majonnäs, vinäger och senap innan du lägger ner små bitar av salt sill. Servera gärna din krämiga vitlökssill med färska örter.

Detta är ett recept från Buffé nr 7, 2001.

Ingredienser

  • 4 salta sillfiléer (urvattnade)
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 dl gräddfil
  • 1 dl crème fraiche
  • 1/2 dl majonnäs
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk stark senap

Så här gör du

  1. Skala och pressa vitlöken. Blanda med gräddfil, crème fraiche, majonnäs, vinäger och senap.
  2. Skär sillen i mindre bitar, låt rinna av väl. Rör ner i såsen.
  3. Garnera gärna med hackade färska örter.