Ugnsrostade tomater

Name: Ugnsrostade tomater
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 400 g körsbärstomater på kvist; 2 msk olivolja; 1 msk balsamvinäger; salt; peppar

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Ugnsrostade körsbärstomater på kvist är ett lika gott som vackert tillbehör till såväl fågel, fisk som kött. Olivolja och balsamvinäger ger dem en touch av medelhav.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2012

Ingredienser

10 portioner

400 g körsbärstomater på kvist

2 msk olivolja

1 msk balsamvinäger

salt

peppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Lägg körsbärstomater på kvist i en ugnssäker form. Ringla över olivolja och balsamvinäger. Salta och peppra. Rosta i ugnen 15–20 minuter, tills tomaterna mjuknat.

Låt svalna och förvara i kylen. Ta fram i god tid före servering.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?