Recept: Ugnsrostad sötpotatis
  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min

Ugnsrostad sötpotatis

104 röster

Testa att rosta sötpotatisen i ugn tillsammans med flingsalt, svartpeppar, olivolja och socker. Garanterat supergott tillsammans med fläskkotletter eller annat kött! Lyxigt och lätt.

Ingredienser

  • 2 stora sötpotatisar
  • 2 msk olivolja
  • 2 tsk flingsalt
  • 1/2 tsk nymalen svartpeppar
  • 1/2 tsk socker

Till servering

  • fläskkotletter
  • sallad
  • bröd

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200ºC.
  2. Skölj, torka av och skär potatisen i klyftor.
  3. Blanda klyftorna med olja, salt, peppar och socker. Lägg på en ugnsplåt och ställ i ugnen i 30-35 minuter.
  4. Gott till stekt fläskkotlett, sallad och bröd.

I näringsberäkningen ingår fläskkotlett, sallad och bröd.