Ugnspytt med kryddig korv och pepparrotkräm

Name: Ugnspytt med kryddig korv och pepparrotkräm
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 morötter; 300 g majrovor; 450 g amandinepotatis; 1/2 tsk torkad timjan; 2 msk olja; salt och svartpeppar; 240 g kabanoss; 300 g rökt bog; 1 1/2 msk pepparrot; 2 dl matyoghurt; 1/2 kruka persilja

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Ugnspytt med kryddig korv och pepparrotkräm är en matig och färgglad rätt som dessutom är rik på smak. Med ingredienser som morötter, majrovor, amadinepotatis, cabanossi och rökt bog kommer ingen i hushållet gå hungrig! Servera pytten med den smarriga pepparrotskrämen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2013

Ingredienser

4 portioner

4 morötter

300 g majrovor

450 g amandinepotatis

1/2 tsk torkad timjan

2 msk olja

salt och svartpeppar

240 g kabanoss

300 g rökt bog

1 1/2 msk pepparrot

2 dl matyoghurt

1/2 kruka persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri matyoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurten mot Sour supreme (innehåller soja).