Tunnbrödsrulle med tonfisk
Sommarlunch- eller middag eller varför inte i utflyktskorgen? Tunnbröden fylls med grönsaker och en röra av tonfisk, sweet chilisås och crème fraiche innan de rullas ihop.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2022
Ingredienser
4 portioner
600 g potatis
3 förp tonfisk (à 120 g)
1 förp majskorn (à 150 g)
2 dl crème fraiche
1 vitlöksklyfta
2 msk sweet chilisås
salt
peppar
1 rödlök
1 gurka
1/2 cosmopolitansallad
8 bitar mjukt tunnbröd
För alla
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör så här
Tips
Byt gurkan mot paprika eller någon annan grönsak du gillar.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2920 KJ / 697 kCal
Fett22 g
Salt3.3 g
Kolhydrater85 g
Protein35 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Riktigt gott, men använd tortillabröd istället. Detta kommer att göras om.
Linda
2022-05-20Denna var förvånansvärt god :-) lite tråkiga färger ihop kanske, men smaken var det inget fel på!
Ulrika
2022-05-17Väldigt trista smaker. Hade passat bättre med t.ex. rökt lax. Var också ganska torrt.
Hanna
2022-05-17