Superlätt laxwrap
Om du är sugen på något snabbt och enkelt så testa att laga till en laxwrap. Fyll ett wraptortillabröd med den ugnsstekta laxen, tomatpesto och färskost. Superlätt och jättegott!
Ingredienser
4 portioner
4 portionsbitar lax (à 125 g)
1 msk olivolja
salt och svartpeppar
200 g naturell färskost
3 msk tomatpesto
70 g rucola
8 kokta potatisar
4 wrap tortilla bröd
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på tomatpeston och tortillabrödet. I övrigt är rätten äggfri.
Gör glutenfri: använd glutenfritt tunnbröd.
Gör laktosfri: använd laktosfri färskost (cream cheese).
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskosten mot sojabaserat alternativ. Använd mjölkfritt tunnbröd.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jag tycker det var gott! Smidig maträtt som går snabbt att laga. Kommer definitivt att laga det igen! Brödet kändes inte alls överflödigt, tvärtom tyckte jag det var ett perfekt tillbehör. Tummen upp!
Linn
2013-11-01Tycker att de blev lite smaklöst. Brödet kändes onödigt i sammanhanget. Adderade både bönor, Hickorysås och groddar. Helt ok men ingen gourmet upplevelse precis
Katarina
2013-03-18