Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min
  • Portioner: 4

Stekt lax med nudlar och sesamgrönsaker

Den här ugnsbakade laxen serveras med nudlar och frästa grönsaker dressade med asiatiska smaker. Smaka av försiktigt med sambal oelek så att middagsbordets alla gäster tycker det blir lagom starkt.

Betyg: 4 röster Mitt betyg:
Recept: Stekt lax med nudlar och sesamgrönsaker

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 4 portioner äggnudlar
  • 1 rödlök
  • 1 röd paprika
  • 250 g färsk broccoli
  • 1 msk finhackad ingefära
  • ca 600 g laxfilé
  • salt och peppar
  • 1 msk olja
  • 1-2 tsk sambal oelek
  • 2 msk sesamfrö
  • 1 lime
  • 1 kruka thaibasilika
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
  1. Sätt ugnen på 150˚C.
  2. Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Skala och strimla löken. Kärna ur och strimla paprikan. Dela broccolin i mindre buketter. Skala och finhacka ingefäran.
  4. Skär laxen i portionsbitar. Lägg dem i en ugnssäker form och krydda med salt och peppar. Stek laxen mitt i ugnen ca 12 minuter.
  5. Stek broccoli och lök i oljan i en stekpanna ca 5 minuter. Tillsätt paprika, ingefära, sambal oelek och sesamfrö. Låt steka vidare 1 minut. Skär limen i klyftor.
  6. Servera laxen med nudlar och grönsaker. Toppa med thaibasilika och servera med en limeklyfta.

För alla

Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Använd glutenfria nudlar.
Gör äggfri: Använd nudlar utan ägg.

Näringsvärde

ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:

2871 kJ / 687 kcal
43,1 g
64,1 g
27,2 g

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00

ver: 3.1.1.2-127