Recept: Spagetti med röd pesto och lammkorv
  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 minuter

Spagetti med röd pesto och lammkorv

6 röster

Ett snabblagat och matigt recept på pasta med röd pesto och lammkorv. Du gör det av spagetti, nyttig broccoli, lammkorv och pesto. Mättande och enkelt!

Detta är ett recept från Buffé nr 1, 2009.

Ingredienser

  • 400 g spaghetti
  • 2 broccoli (à 300 g)
  • 2 lammkorvar (à 125 g)
  • 1 burk röd pesto (à 185 g)

Så här gör du

  1. Koka spagetti enligt anvisning på förpackningen.
  2. Ansa och skär broccolin i små buketter. Lägg i broccolin när ca 3 minuter av pastans koktid återstår.
  3. Skär lammkorvarna i skivor och stek ca 5 minuter.
  4. Häll av spagettin och broccolin. Blanda med röd pesto och korv.

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfri specialpasta och kontrollera innehållet i korven.
Gör laktosfri: gör egen pesto med ost i som lagrats mer än 3 månader och kontrollera korven.
Gör mjölkproteinfri: gör egen pesto med tex tofu i stället för ost och kontrollera korven.
Gör äggfri: välj lämplig pasta och kontrollera korven.