Ingredienser
- 1 färsk vitkål eller spetskål
- salt
- 50 g smör
- 12 gröna druvor
- 2 msk kapris
- 2 msk dill
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
- Ansa och skär kålen i klyftor. Koka dem i saltat vatten tills de är mjuka. Ta upp dem och låt rinna av.
- Bryn smöret under omrörning i en stekpanna tills det är gyllenbrunt. Sila smöret genom ett kaffefilter och håll det ljummet.
- Blanda det varma smöret med druvorna, kapris och dill.
- Skeda smöret över kålen.
För alla
Salladen är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett.
Näringsvärde
ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:
468 kJ
/
112 kcal
1,1 g
5,1 g
9,8 g