Sill á la russe
Sill á la russe, eller matjessill på ryskt vis, är en tilltalande liten fiskrätt som du serverar med en krämig röra på kvarg och majonnäs tillsammans med potatis. Bredvid sillen presenterar du även ägg, rödbetor, saltgurka och rödlök.
Ingredienser
8 portioner
3 burkar matjessill (à 200 g)
1 1/2 dl kvarg (1% fett)
1/2 dl fettfri majonnäs
1 - 1 1/2 msk vatten
1 msk fransk senap
1/2 tsk salt
1 krm mald vitpeppar
3 hårdkokta ägg
2 - 3 inlagda rödbetor
2 saltgurkor
1 rödlök
1/2 dl kapris
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer