Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 45 min

Räkpasta med zucchinipappardelle

Snabblagad pastarätt med Medelhavsinspirerade smaker för tankarna till Italien. Räkor, paprika och citron är några av ingredienserna. Serveras en vardagskväll eller kanske till bjudning?

Betyg: 1 röster Mitt betyg:
Recept: Räkpasta med zucchinipappardelle

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 400 g skalade räkor
  • 4 portioner pasta , gärna pappardelle
  • 1/2 citron
  • 1 zucchini
  • 500 g grillad paprika på burk
  • 1 dl svarta oliver
  • 1/2 kruka basilika
  • 2 msk olivolja
  • salt och svartpeppar
  • 65 g babyspenat
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets portioner.
  1. Tina räkorna.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  3. Pressa saften ur citronen.
  4. Skala långa remsor av zucchinin med en potatisskalare. Skär de grillade paprikorna i bitar. Blanda zucchiniremsorna med paprika, oliver, basilikablad och olivolja. Smaka av med citronsaft, salt och peppar.
  5. Blanda grönsakerna med räkor, den nykokta pastan samt spenaten. Servera genast.

För alla

Läs gärna ingrediensförteckningen på pastan. I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.

Näringsvärde

ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:

2151 kJ / 514 kcal
32,6 g
63,6 g
15,4 g

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00