Pizzapannkaka

Name: Pizzapannkaka
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 ägg; 8 dl mjölk; 2 1/2 dl vetemjöl; 3 tomater; 100 g rökt skinka i bit; 10 gröna oliver; 1 tsk oregano; 3 dl riven ost

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Recept på annorlunda pannkaka med pizzasmak. Grädda en ugnspannkaka och strö sedan över tomat, skinka och gröna oliver. Krydda med oregano och ost och servera pizzapannkakan med pizzasallad.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1997

Ingredienser

4 portioner

3 ägg

8 dl mjölk

2 1/2 dl vetemjöl

3 tomater

100 g rökt skinka i bit

10 gröna oliver

1 tsk oregano

3 dl riven ost

Gör så här

Vispa samman ägg, mjölk, vetemjöl, salt. Häll smeten i en stor, lättsmord ugnssäker form. Grädda i 225°C tills ytan stelnat ca 20 min.

Ta ut formen och lägg på skivade tomater, rökt skinka i strimlor och gröna oliver i bitar. Strö över oregano och riven ost.

Grädda ytterligare ca 10 min tills osten smält. Servera med pizzasallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

För tun smet o blir inte färdig gräddat på utsatt tid men smaken var god skall ta ett annat grund receptet nästa gång

Irene

2020-07-04

Det här var ett jättebra alternativ till pizza. Går fortare att göra och man kan ha på i princip vadhelst man gillar. Har ett recept där det är exakt samma kvantiteter förutom mjölet som då är 4 dl istället för 2,5. Tycker det blev bättre, lite tjockare "pannkaka" som mättar bättre.

Marie

2011-02-17

Jag skulle vilja ha en annan pizzapannkaka därför uppmanar jag att ni tar ett Nytt Recept på just PizzaPannkaka. Mvh KalleNordin

Karl-olov

2002-10-05