Persikosoppa
Bjud på vacker persikosoppa till dessert med detta trevliga recept. Soppan får en helt underbar smak av de stötta kardemummakärnorna som är helt perfekt ihop med de mixade, söta persikorna. Servera din soppa kall dekorerad med blåbär och mynta.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 2002
Ingredienser
4 portioner
3 dl vatten
1 dl sött vitt dessertvin
1/2 dl socker
1 vaniljstång
1/2 tsk stötta kardemummakärnor
3 burkar persikor (à 420 g)
Garnering
blåbär
myntakvist
För alla
Soppan är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Skulle det verkligen vara tre burkar persikor, det verkar mycket till 3 port.
Gunnar
2005-02-18