Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 30 min
  • Portioner: 6 (buffé)

Pastasallad med rostad paprika och mozzarella

Recept på en härlig och god pastasallad med rostad paprika, mozzarella, olivolja och basilika. Både enkel att laga och nyttig att äta. Du kan även tillsätta grillad sparris för att göra salladen grönare.

Betyg: 3 röster Mitt betyg:
Recept: Pastasallad med rostad paprika och mozzarella

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 2 grillade paprikor
  • 2 mozzarella (à 125 g)
  • 5 port valfri pasta
  • 1/2 dl olivolja
  • flingsalt
  • svartpeppar
  • 1 citron
  • 1 kruka basilika
  • ev 8 gröna sparrisar
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 6 (buffé) portioner.
  1. Skär paprikorna grova tärningar. Riv mozzarellan i grova bitar.
  2. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Låt den rinna av ordentligt.
  3. Lägg pastan på ett serveringsfat, blanda med olivolja, paprika och mozzarella. Smaksätt med salt, peppar och pressad citronjuice.
  4. Plocka bladen av basilikan och riv den över pastasalladen.
  5. Bryt eller skär av den nedre delen av sparrisen. Grilla den ca 2 minuter runt om. Smaksätt med salt och peppar och lägg sparrisen på salladen.

För alla

Salladen innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta
Gör laktosfri: ev kan lite mozzarella tålas. Byt annars ut den mot smakrik hårdost.
Gör äggfri: kontrollera innehållet i pastan.

Näringsvärde

ENERGI:
PROTEIN:
KOLHYDRAT:
FETT:

1412 kJ / 338 kcal
36,6 g
38,5 g
14,5 g

Visar 0 av 0 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00