Pastapanna med kyckling, paprika och citron
Snabblagat till vardags med få ingredienser är parollen för många. Här är ett utmärkt exempel på en sådan rätt baserad på färdiggrillad kyckling. Välj själv om du blandar den med pastan eller serverar vid sidan om.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2012
Ingredienser
4 portioner
1 färdiggrillad kyckling
300 g tagliatelle
1 purjolök
1 röd paprika
1 gul paprika
1 dl finhackad bladpersilja
finrivet skal av 1 citron
2 msk färskpressad citronjuice
2 msk olivolja
2 krm salt
1 krm peppar
salt och peppar att smaka av med
För alla
Gör glutenfri: använd glutenfri specialpasta.
Gör laktosfri: kontrollera grillkycklingens kryddblandning.
Gör mjölkproteinfri: kontrollera grillkycklingens kryddblandning.
Gör äggfri: använd äggfri pasta.
Receptet är lagat och kommenterat av Buffés Testlagare 2012.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
En snabblagad rätt med fina färger men skulle nog ha velat ha något mer såsigt t ex cream fraiche som någon nämnt. Tycker inte om att blanda pastan med övriga ingredienser. Det blir inte lika gott om man får rester över. Tog 30 min
Britt-inger
2012-08-13Fräsch pastarätt. Vi följade receptet till punkt och pricka och serverade en klick nektarinyoghurt till. (2 dl turkisk yoghurt, 1 nektarin i små tärningar, 1 msk mango chutney och lite salt och peppar). Supergott!
Anna-karin
2012-08-09Receptet var lätt lagat och det gick smidigt att göra. Det var väldigt gott och den röda paprikan gav en härlig färg. Vi kommer att laga rätten fler gånger
Linda
2012-08-08