Pasta med gräddig köttfärssås och broccolipuré
Den här barnsliga varianten av spagetti med köttfärssås går lätt hem hos småttingarna! Använd gärna grunden till den köttfärssås som resten av familjen ska äta när du lagar barnmaten så går det enklare. Servera gärna broccolipurén vid sidan av pastan med köttfärssåsen – man äter ju med ögonen också!
Ingredienser
4 portioner
1 liten morot
100 g pasta
2 dl broccolibuketter
1 msk osaltat margarin eller olja
100 g köttfärs
1 msk tomatpuré
1 krm oregano
1 krm vitlökspulver
3 msk grädde
ca 1 1/2 dl mellanmjölk
För alla
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta eller ris.
Gör laktosfri: Använd laktosfritt margarin, matlagningsgrädde och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: Använd mjölkfritt margarin och byt ut matlagningsgrädden och mjölken mot proteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: Använd äggfri pasta.
Gör så här
Receptet är avsett för barn mellan 6-8 månader.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi970 KJ / 232 kCal
Fett10.5 g
Kolhydrater22.6 g
Protein10.6 g
Kommentar
Jättebra recept som passar även efter 8mån. Gör på quornfärs istället för köttfärs. När barnet blev större mixade jag grövre och använde risoni-pasta i. Mums!
Malin
2021-01-10