Pasta med fänkål och räkor
Fänkål gör sig utmärkt ihop med fisk eller skaldjur. Här serveras den i en pastarätt med räkor, tomater, citron och dill.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2012
Ingredienser
4 portioner
400 g skalade räkor
4 port pasta (gärna penne)
2 vitlöksklyftor
ca 400 g fänkål
2 msk olivolja
salt och peppar
2 tomater
1 kruka dill
1/2 citron
För alla
Rätten är fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: Använd glutenfri pasta.
Gör äggfri: Använd äggfri pasta.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1829 KJ / 439 kCal
Fett9.7 g
Kolhydrater51.9 g
Protein31.2 g
Kommentarer
Tillsatte créme fraiche för att få en krämighet, det blev toppen!
Caroline
2022-06-07Lättlagat, underbart gott!!! En av mina favoriter. och det blir mycket!!!
Eva
2014-12-23Fräsch pastasallad!! För mig vart det en omväxlande middag! Perfekt till lunchen dagen efter!
Katarina
2012-06-08