- 100 g margarin
- 2 msk socker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1 1/2 dl havregryn
Fyllning
- 1/2 l jordgubbar
- 1/2 l rabarber
- 1 dl socker
- 1 msk potatismjöl
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.
Detta är ett recept från Buffé nr 6 2003
- Smält margarin och rör ner socker, vetemjöl och havregryn till en smuldeg.
- Skiva rabarbern och jorgubbarna.
- Rör ihop socker och potatismjöl och blanda med rabarber och jordgubbar i en pajform. Fördela smuldegen över fyllningen.
- Grädda i mitten av ugnen i 200° C tills smuldegen har fått färg, 15-20 minuter.
För alla
Innehåller inte ägg. Gluten och mjölk ingår.
Gör glutenfritt: baka en pajbotten med glutenfri mjölblandning.
Gör mjölkfritt: använd mjölkfritt margarin.