Örtkrutonger med rosmarin

Name: Örtkrutonger med rosmarin
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 msk olivolja; 1 riven vitlöksklyfta; 1/2 krm salt; 1/2 krm peppar; 1 liten baguette i tunna skivor; 1 msk hackad färsk rosmarin

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Gör dina egna krutonger av överblivet ljust bröd. Att använda sig av rester är enkelt och bra för miljön. Smaksätt med dina favoritörter, eller här bara med färsk rosmarin. Dessa örtkrutonger är superba till sallader av olika slag, eller som tillbehör på ostbrickan.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Ingredienser

4 portioner

4 msk olivolja

1 riven vitlöksklyfta

1/2 krm salt

1/2 krm peppar

1 liten baguette i tunna skivor

1 msk hackad färsk rosmarin

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein och ägg om lämpligt bröd används.
Gör glutenfri: Välj glutenfritt bröd.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rör ihop olja, vitlök, salt och peppar i en bunke.

Blanda vitlöksoljan med brödskivorna. Lägg dem sedan på en bakpappersklädd plåt.

Ställ in plåten i mitten av ugnen ca 10 minuter. Ta ut och strö över rosmarinen. Ställ in ytterligare ca 5 minuter eller tills krutongerna är gyllene.