Olivstekt bröd med sparrispotatis och avokadosallad

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
1
Olivstekt bröd med sparrispotatis och avokadosallad

Bjud på olivstekt bröd med sparrispotatis och avokadosallad till förrätt eller varför inte som ett lyxigare mellanmål. Stek brödet i olivolja och bred på lite len philadelphiaost före du toppar med god röra av potatis och avokado. Servera direkt.

Olivstekt bröd med sparrispotatis och avokadosallad

Ingredienser

4 portioner
400 g  sparrispotatis
saft av 1/2   citron
2   avokador
1/2 dl  olivolja
salt och peppar
1/2   ask smörgåskrasse
1/2   baguette
1/2   pkt färskost (á 125 g)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentar

Kom ihåg att skära baguetten på snedden, så att skivorna blir större.

Tina

2002-10-12

Testa liknande recept

Havssallad med grillad paprika på toast
Betyg 3.2 av 5.
164 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Avokadomacka
Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Champinjoner på italienska
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Minismörgåstårta
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Prosciuttorulle med grönsaksshot
Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Crostini med lammkorv och kronärtskockscrème
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga