Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

  • Recept
  • Medel
  • Tid: Under 15 min
  • Portioner: 4

Mozzarellasallad med skinka

Mycket god och mättande mozzarellasallad med skinka. Fenomenal rätt med rödlök, linser, tomat, avokado, oliver, mozzarella och lufttorkad skinka. Idealisk som bjudrätt!

Betyg: 12 röster Mitt betyg:
Recept: Mozzarellasallad med skinka

Ingredienser

Så här gör du

Ingredienser

  • 1 färsk rödlök
  • 2 tsk dijonsenap
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk flingsalt
  • 1 krm svartpeppar
  • 1 förp kokta linser (à ca 380 g)
  • 4 tomater
  • 2 avokador
  • 1 påse blandad sallad (à 150 g)
  • 1 dl svarta oliver
  • 2 mozzarella (à 125 g)
  • ca 120 g kallrökt eller lufttorkad skinka i skivor
Detta recept har omvandlats ifrån orginalreceptets 4 portioner.

Detta är ett recept från Buffé nr 6 2010

  1. Skär löken i tunna skivor.
  2. Blanda senapen med olivolja, flingsalt och svartpeppar i en stor skål.
  3. Häll av och skölj linserna. Rör ner löken och linserna i dressingen.
  4. Skär tomaterna i bitar. Blanda ner i skålen.
  5. Dela och kärna ur avokadorna. Gröp ut fruktköttet i bitar med en tesked.
  6. Blanda ner avokado, sallad och oliver i skålen. Bryt mozzarellan i bitar och strö över. Toppa med skinkan.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: ersätt mozzarellan med t ex laktosfri salladsost eller annan ost lagrad mer än 3 mån.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mozzarellan med tofu.

Visar 1 av 1 kommentarer.  Lägg till en egen  kommentar. Logga in.
ICA

ICA Sverige AB, 171 93 Solna

Tel: 08-561 500 00

ver: 3.1.1.2-127