Minttoppar
Minttoppar är en kakvariant av populära julgodiset mintkyssar. En kaka med frisk smak av pepparmint från pepparmyntsolja i fyllningen av mörk choklad. Fräscha småkakor till adventsminglet, kaffet efter julbordet eller att slå in som en ätbar julklapp när du går bort på fest.
Ingredienser
30 st
1/2 dl florsocker
100 g smör eller margarin
1/2 dl potatismjöl
2 dl vetemjöl (2 dl motsvarar 120 g)
Garnering
50 g mörk choklad
2 - 3 droppar pepparmintarom
För alla
Minttopparna är fria från ägg.
Gör glutenfri: använd glutenfritt finmjöl.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett. Använd ev mjölkfri choklad.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Använd mjölkfri choklad.
Gör så här
Tips
Om kakorna ska frysas så fyll dem inte med choklad utan gör det vid serveringen.
Har du lagat receptet?
Kommentar
en oerhört intetsägande liten kaka, hade gärna sett att det förekommit nån smak i kakan och inte bara i chokladfyllningen på toppen
Åse
2017-08-30