Minicalzone med kronärtskocka basilika och getost
Recept på hemgjord inbakad minipizza med kronärtskocka, basilika och getost. Minicalzonen fyller du med bland annat getost, paprika, pizzaost och pastasås. Servera gärna till buffé eller som tilltugg.
Ingredienser
24 st
Pizzadeg
1 msk färsk jäst
2 1/2 dl kallt vatten
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
ca 5 - 5 1/2 dl vetemjöl
Fyllning
200 g getost
1 dl marinerade kronärtskockor
1 dl grillad paprika
1 kruka basilika
1 dl pizzaost
salt och svartpeppar
1 dl pastasås med basilika
För alla
Minicalzone innehåller gluten, laktos och mjölkprotein men är äggfria.
Näringsberäkningen är per pizza.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi397 KJ / 85 kCal
Fett4 g
Salt0.4 g
Kolhydrater11 g
Protein4 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Väldigt gott pizzabröd!! Jag gorde dock platta pizzor, ej inbakade. Kanterna blev krispiga men fluffiga inuti, precis så som jag tycker det ska vara! Kändes som en riktig italiensk pizza :))
Emma
2020-02-12Fantastiskt goda!! Bytte dock ut degen mot en GI-pizzadeg gjord på dinkel, hela familjen tyckte de smakade ljuvligt!
Camilla
2011-05-22