Medelhavssallad

Name: Medelhavssallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 225 g bulgur (225 g motsvarar ca 3 dl); 1/2 purjolök; 1 frp fryst grön sparris (à 250 g); 1 kruka (alt frystorkad) mynta; 1 dl persilja; 2 dl urkärnade svarta oliver; rivet skal och saft från 1 citron; 1/2 dl mild olivolja

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Låt smakupplevelserna i den här suveräna medelhavssalladen föra dig till sydligare och soligare breddgrader. Den speciella blandningen av mynta, purjolök, sparris och oliver är en oväntad succé och rätten går dessutom snabbt att tillaga.