Enkelt!
Snabba korvrecept
Korv - en riktig vardagsräddare i många familjer. Tur att det både är gott och enkelt.
Grillguide
Grilla korv - tips och goda recept
Vem älskar inte att grilla korv? Det är gott, enkelt och du kan lyxa till korven med goda tillbehör. Här får du smarta tips när du ska grilla korv och såklart flera goda recept.
Korvcravings? Här hittar du alla våra recept med grillad korv.
Godaste recepten med grillad korv
Vad sägs om grillad korv med smarrig potatissallad eller varför inte testa surkål, saltgurka och surdegsbaguette till grillkorvarna?
1. French hotdog
Enkelt mellanmål eller kanske en lättare lunch vid grillen passar detta recpet till. Hemligheten är den goda dressingen som du gör en i en hög smal bunke med stavmixern. Stek eller grilla korvarna och servera dem tillsammans med dressingen i klassiska french hotdog bröd.
2. Completo – Chilensk hot dog
Varmkorv på nytt sätt! Prova completo – en chilensk hot dog där valfri korv serveras i bröd och toppas med mosad avokado, tomat och surkål. Ringla över majonnäs och sriracha innan servering.
3. Grillad korv med ost- och majsröra
Grillad korv är den perfekta utflyktsmaten för både stora och små! Prova att servera korv med bröd tillsammans med en krämig röra på cheddarost och söt majs.
4. Reuben hot dog
Grillad korv med bröd serverad med en krämig slaw på surkål och majonnäs och toppad med strimlad saltgurka. Reuben hot dog är perfekt utflyktsmat inspirerad av den matiga mackan reuben sandwich.
5. Korv med mos
Korv med mos en lika klassisk som god rätt. Till moset och korven serverar du här en fräsch slaw med rödkål och morot som blandas med en kräm med crème fraiche och majonnäs smaksatt med dijonsenap. Servera korv, mos och slaw toppad med persilja och knaprig rostad lök.
6. Grillkorv serveras med picklad rödlök & rostad potatissallad
Här har vi grillkorv i sitt läckraste sällskap, nämligen rostad potatissallad. Skiva upp delikatesspotatis och ugnsrosta tillsammans med ingredienserna till den krämiga dressingen. Här får smaker som äpple, vitlök, paprika, chili och lime bli goda tonsättare. Blanda samman, garnera och servera tillsammans med grillad korv och egen picklad rödlök.
7. Kryddkorvar och surkål i baguette med saltgurka och senap
En schysst grillkväll kräver mustiga korvar och rejäla tillbehör. Surkål, saltgurka och surdegsbaguette till grillkorvarna, på med grillen och sedan är grillfesten fixad och klar.
Tips: Så grillar du korv på bästa sätt
1. Picka hål
Innan du lägger korven på grillen kan du picka eller skära lätt i skinnet, på så sätt släpper du ut lite av vätskan. Anledningen till att korv ofta spricker när man lägger den på grillen är att innehållet sväller när det blir varmt.
2. Tänk på värmen
Kan ju vara lätt att slänga på korvarna när det är full fräs i grillen på grund av att man är så förbenat hungrig. Men var försiktig – vänta tills den nått medeltemperatur. Grilla först en bra stekyta på glödbädd i mitten av grillen och grilla sedan på indirekt värme längre ut på grillen. Det viktigaste är att se till att du få ren fin grillyta men samtidigt en korv som är tillräckligt genomstekt inuti.
3. Ska du grilla färsk korv?
Tänk på att en färsk korv ofta behöver tillagas på ett mildare sätt än en redan tillagad korv – justera värmen och grilla den extra länge istället.
Eldningsförbud
Innan du grillar...
Kolla status för eldningsförbud och vad som gäller i din kommun på krisinformation.se.
Artiklar (1548)
Smarriga toppings
Toppa korven och burgaren
Sås, röror och toppings som tar dina grillade korvar och burgare till nya höjder.
Rätt sås till grillen!
Enkla grillsåser
Vi har listat 10 enkla recept på grillsåser, perfekt till varma sommarkvällar!
Fågel, fisk eller mittemellan-burgare?
Smarriga och klimatsmarta burgare
Här tipsar vi om smarriga alternativ till den klassiska hamburgaren. Gott och klimatsmart!
Enkel middag!
Matiga mackor till middag
Ta ditt favoritbröd, toppa med dina bästa tillbehör och låt det bli kvällens middag. Inspireras av våra smarriga recept nedan!
Topplista!
10 vardagsrätter vi älskar
Här har vi knåpat ihop en topplista på recept med goda, enkla och populära middagar.
Vardagshjälten!
Stroganoff på 7 olika sätt
Här hittar du vardagsfavoriten korv stroganoff och sex andra varianter av rätten.