Matjessill på pinne

Name: Matjessill på pinne
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 8 kokta färska potatisar; 2 stora matjessillfiléer; 1/2 dl crème fraiche; 1/2 finhackad rödlök; 1 litet knippe gräslök; 1/2 tsk svartpeppar

Under 15 min 6 ingredienser Medel

Matjessill på pinne är en höjdare till midsommar. Färskpotatis, matjessill, crème fraîche, hackad rödlök och gräslök. Det är njutbart och mycket tilltalande för sillälskaren.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2008

Ingredienser

4 portioner

8 kokta färska potatisar

2 stora matjessillfiléer

1/2 dl crème fraiche

1/2 finhackad rödlök

1 litet knippe gräslök

1/2 tsk svartpeppar

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).