Recept: Marängsviss med lingon och vit choklad
  • Recept
  • Enkel
  • Tid: Under 15 minuter

Marängsviss med lingon och vit choklad

11 röster

Fluffig grädde, krispiga maränger och ljuvligt god smak har denna klassiska marängsviss med lingon och vit choklad. Rejält kladdig och med grädde smaksatt med lingon får du en briljant efterrätt.

Detta är ett recept från Buffé nr 9, 2001.

Ingredienser

  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 4/5 dl rårörda lingon
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 24 små maränger
  • 1/3 vit chokladkaka (1/4 motsvarar ca 25 g)
  • ev lingon till servering

Så här gör du

  1. Vispa grädden hårt och blanda den med rårörda lingon och yoghurt.
  2. Varva lingongrädde och maränger i 4 glas eller skålar (för 4 port).
  3. Skär chokladen i strimlor eller riv den grovt. Strö det på toppen, ev tillsammans med några hela lingon.