Majs med soltorkad tomat och parmesan

Name: Majs med soltorkad tomat och parmesan
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 majskolvar; 1 dl finriven parmesan + extra att strö över vid servering eller annan lagrad hårdost; 4 msk majonnäs; 4 msk crème av soltorkad tomat (eller 8 mixade soltorkade tomater); 1/2 msk finrivet citronskal; 1 krm svartpeppar; hackade örter att strö över, t ex körvel, gräslök eller basilika

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Oavsett om du utgår från färsk majs, majs på burk eller förkokta majskolvar är det läckert värre att servera den gula sötsaken med parmesan, majonnäs, citron och kräm på soltorkade tomater. Den här majsen är suverän till grillat, ribs, kyckling – ja, allt!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2016

Ingredienser

4 portioner

4 majskolvar

1 dl finriven parmesan + extra att strö över vid servering eller annan lagrad hårdost

4 msk majonnäs

4 msk crème av soltorkad tomat (eller 8 mixade soltorkade tomater)

1/2 msk finrivet citronskal

1 krm svartpeppar

hackade örter att strö över, t ex körvel, gräslök eller basilika

För alla

Kontrollera noga innehållet i osten, kan innehålla löpe.
Fri från gluten och laktos.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs eller välj crème fraiche. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.