Lingon- och kokossmoothie
Kokosmjölk och avokado gör smoothien superkrämig och mättande. Lingonen bidrar med en gnutta beska som gifter sig fint med vaniljpulver och honung. Lingon- och kokossmoothien blir extra snygg med riven kokos och lingonpulver på toppen.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017
Ingredienser
2 portioner
1 avokado
250 g frysta lingon
2 1/2 dl kokosmjölk
1/2 tsk vaniljpulver
ev 2 msk honung (eller agavesirap för vegansk)
Topping
riven kokos
lingonpulver
För alla
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2635 KJ / 630 kCal
Fett47 g
Salt0.07 g
Kolhydrater41 g
Protein6 g
Kommentar
Honung är inte veganskt! Använd agave eller lönnsirap istället!
Lina
2017-09-06