Laxspett med gravad lax
Ett utsökt och snabblagat recept på laxspett med gravad lax. Du gör det av laxfilé, gravad lax, salladslök och färskpotatis. Servera fisken med potatisen och en smakrik sås av gräddfil, pepparrot och dill.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011
Ingredienser
4 portioner
500 g skinn- och benfri laxfilé
150 g gravad lax i bit
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 grillspett eller blötlagda träspett
olja att pensla med
1 knippe salladslök
kokt färskpotatis till servering
Sås
2 dl gräddfil
2 msk finriven pepparrot
2 msk hackad dill
1 krm salt
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt gräddfil mot mjölkfritt, t ex Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer