Lasagne med majs och tomat
Lasagne är verkligen en toppenrätt - lätt att både laga och frysa in. Här kommer en vegovariant gjord på bland annat gröna linser. Servera tillsammans med sallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2021
Ingredienser
4 portioner
Lasagne
380 g kokta gröna linser
390 g krossade tomater med basilika
500 g passerade tomater
1 dl tapenad soltorkade tomater
150 g majskorn
salt
peppar
ca 15 st torra lasagneplattor
4 dl pastasås fyra ostar
Sallad
1/2 isbergssallad eller hjärtsallad
2 tsk vitvinsvinäger
1 msk olja
För alla
Innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: byt ut ostsåsen mot 4 dl laktosfri crème fraiche som blandas med 150 g riven hårdost (för 4 portioner).
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Fräs försiktigt 2 pressade vitlöksklyftor i 1 msk olja (för 4 port) någon minut innan linssåsen kokas.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2706 KJ / 656 kCal
Fett21 g
Salt4 g
Kolhydrater88 g
Protein23 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Enormt god lasagne!
Christel
2021-12-15Supergott, alla åt och receptet räckte gott och väl så det blev matlåda till de vuxna. Barnen, 2 och 8 gav båda två tummen upp.
Stefan
2021-12-11Konstigt nog så fick jag ingen ”4dl pastasås med fyra ostar” utan fick istället 5 dl cream fraiche och 150g riven ost (Folke). Ringde lokala Ica-handlaren men de hänvisade till att det är Ica centralt som skrivit fel i recepthäftet för matkassen.. så är svårt att ge ett rättvist betyg för maträtten.
Pernilla
2021-12-08Hej Pernilla! Ta kontakt med vår kundservice (https://www.ica.se/kundservice/) så kanske det ordnar sig och du kan ge denna maträtt ett rättvist betyg. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2021-12-09