Kycklingvingar med saffran och chili
Kycklingvingar med saffran och chili är ett utmärkt tillbehör till buffén eller som tapas. Kycklingen får smak av chili, vitlök, saffran samt yoghurt och du garnerar med syrlig och söt apelsin.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2011
Ingredienser
6 portioner
1 chilifrukt (t ex spansk peppar)
2 vitlöksklyftor
1/2 g saffran
2 dl naturell yoghurt (3 %)
salt
1 kg kycklingvingar
1 apelsin
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt yoghurt mot mjölkfritt alternativ, t ex Alpro soya yofu naturell.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Tiden i ugnen oklar om man ska ha 20 eller 30 min. 20 min var inte tillräcklig.
Mitra
2021-03-07