Kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås
Ska du få gäster över på middag? Bjud då på dessa underbara kycklingspett med ugnspotatis och sweet chilisås. Tillaga din potatis i ugn med lök och paprika och duka sedan fram den med goda spett och en enkel sås med sweet chilisås och jordnötter.
Ingredienser
4 portioner
4 kycklingfiléer
1/2 dl olja
1/2 dl äppelcidervinäger
1 msk soja
1 tsk sambal oelek
1 tsk tomatpuré
2 pressade vitlöksklyftor
750 g potatis (750 g motsvarar ca 8 st)
1 msk olja
1 rödlök
1 röd paprika
salt och peppar
1 burk matlagningsyoghurt (à 2 dl)
3 msk sweet chilisås
1/2 dl hackade jordnötter
svartpeppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Hur mycket äppelcidervinäger? Finns inte med i ingrediensförteckningen; bara under ”Gör så här”
Eva
2018-03-30Hej Eva! 1/2 dl ska det vara i. Ber om ursäkt att det saknades här. Hälsningar Michelle
Redaktionen
2018-04-03Supergott och jätteenkelt! Jag använde dock inte jordnötter, så hur det då hade smakat vet jag inte. Succé på bjudmiddagen.
Anna
2005-03-08Supergott och jätteenkelt! Jag använde dock inte jordnötter, så hur det då hade smakat vet jag inte. Succé på bjudmiddagen.
Anna
2005-03-08